3,7K
Czy może być coś lepszego do picia latem od kawowego koktajlu? 🙂 ten koktajl kawowo-nektarynkowy jest wprost przepyszny! Z nektarynką próbowałam po raz pierwszy, ale na pewno nie ostatni – boski smak 🙂
To jednocześnie kawa, koktajl i deser w jednym 🙂
Koktajl kawowo-nektarynkowy przygotowałam bez użycia blendera, bo znalazłam inny, cichy sposób – wyciskacz do czosnku 😉 Wikusia spała, więc nie mogłam hałasować, a tak mi się chciało jakiejś pysznej kawy… Zrobiłam ją więc możliwie najciszej (i nie obudziłam dziecka, bo nawet wodę zagotowałam w rondelku – mój czajnik jest strasznie hałaśliwy). Nektarynka jest na tyle miękka, że wyciskacz doskonale sobie z nią poradził. Ale pamiętaj – wyciskacz musi być koniecznie dobrze umyty, a najlepiej wyparzony, bo kawa o posmaku czosnku będzie raczej średnio smakować 😉 ten mój akurat do czyszczenia jest idealny – trzyczęściowy, ze stali szlachetnej, dzięki czemu w żadnym zakamarku nie ma prawa nic się uchować, bo rozkładam go w jedną sekundę. Taki, który rozkłada się na 2 części polecam dobrze wyparzyć. Świetna alternatywa dla blendera 😉
Sprawdź też inne moje przepisy z kawą w roli głównej:
Kawa miętowa
PRZEPIS NA KOKTAJL KAWOWO-NEKTARYNKOWY (bez blendera)
Składniki na jedną dużą szklankę (jak na zdjęciu):
300 ml mleka
1 nektarynka
3 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej
2 łyżeczki cukru Sweet Family
1 łyżeczka soku z limonki
Bita śmietana do dekoracji
Sposób przygotowania:
Kawę z cukrem zalewamy niewielką ilością gorącej wody i mieszamy. Odstawiamy na chwilę do przestygnięcia.
Nektarynkę myjemy, obieramy ze skórki i przeciskamy przez praskę do czosnku 😉
Do wysokiej szklanki przelewamy mus z nektarynki, powoli wlewamy mleko, a następnie kawę i sok z limonki. Górę dekorujemy bitą śmietaną i opcjonalnie czekoladą. Podajemy od razu.
Tą kawę posłodziłam, bo zrobiłam mocną. A ogólnie na temat mądrego słodzenia poczytasz na: www.uczymyjakslodzic.pl

3 komentarze
pysznie wygląda ta kawa <3
Smakowita smakowitość! I jaki człowiek jest kreatywny przy małych dzieciach hihi 🙂 buziolki Kochana:)
Dzięki Monia :* jestem zdania, że każda Mama powinna mieć "kreatywność" wpisaną do CV 😉 😀