Pasta twarożkowa z rzodkiewką i cebulą

Zapraszam na śniadanie wg Jolanty KG :)) tą pastę również znalazłam w Jej przepisach i bardzo się z tego cieszę, bo jest świetną propozycją na syte i smaczne śniadanie 🙂 właściwie rzadko robiłam pasty z użyciem twarożku, bo kiedyś za nim nie przepadałam. Jak polubiłam jadłam rzadko, a w podobnej formie zazwyczaj kupowane. Ta je bije na głowę 🙂 przygotowałam sobie pierwszy raz wieczorem, żeby rano tylko spałaszować 🙂 ale gapa dałam całą cebulę i to dość ostrą, więc zdominowała mi smak. Przez to już nie dodałam szczypiorku a koperek. Dziś mam już prawidłowe proporcje cebuli 🙂 i jest pysznie 🙂

Autorce bardzo dziękuję za zgodę na udostępnienie przepisu na blogu 🙂 przepis TU.

Składniki:

 

1 kostka białego sera (200g)

1/2 kostki masła (100g)

1 pęczek rzodkiewki

1/2 pęczka koperku lub szczypiorku

1/2 cebuli

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ser rozdrabniamy widelcem, dodajemy masło (najlepiej wyjąć je trochę wcześniej z lodówki) i mieszamy do uzyskania
jednolitej masy. Cebulę, rzodkiew, szczypiorek kroimy drobno w kostkę i
dokładamy do serka, przyprawiamy i całość dokładnie mieszamy.

Gotowa na kanapki 🙂