2,1K
Ta potrawka to efekt „sprz膮tania” zamra偶arki 馃檪 a przy tym doskona艂y spos贸b na szybki obiad. Szczeg贸lnie je艣li do
jej przygotowania u偶yjemy mi臋sa z roso艂u – wtedy to ju偶 ugotuje si臋
ekspresowo 馃檪 wtedy te偶 stanie si臋 daniem jednogarnkowym 馃檪 mo偶e by膰 samodzieln膮 potraw膮, jak r贸wnie偶 艣wietnym dodatkiem do ziemniak贸w je艣li je polejemy jak sosem 馃檪
jej przygotowania u偶yjemy mi臋sa z roso艂u – wtedy to ju偶 ugotuje si臋
ekspresowo 馃檪 wtedy te偶 stanie si臋 daniem jednogarnkowym 馃檪 mo偶e by膰 samodzieln膮 potraw膮, jak r贸wnie偶 艣wietnym dodatkiem do ziemniak贸w je艣li je polejemy jak sosem 馃檪
Podana w przepisie ilo艣膰 soli i pieprzu jest niewielka, poniewa偶 potrawk臋 poda艂am te偶 dziecku na obiad – zach臋cam do dostosowania ilo艣ci przypraw do w艂asnego smaku 馃檪
Sk艂adniki:
1 podw贸jna pier艣 z kurczaka
1 szkl. mro偶onego groszku
1,5 szkl. mro偶onej w艂oszczyzny
1 du偶a marchewka
10 艂y偶ek kaszy kuskus
1 p艂aska 艂y偶eczka soli
1/2 艂y偶eczki pieprzu mielonego
2 艂y偶ki lubczyku
2 艂y偶eczki oregano
1 艂y偶eczka tymianku
1 艂y偶eczka sza艂wii
2 艂y偶ki posiekanej natki pietruszki
2 艂y偶ki m膮ki ziemniaczanej
Spos贸b przygotowania:
Pier艣 z kurczaka dok艂adnie myjemy i oczyszczamy z b艂on. Gotujemy do
mi臋kko艣ci, nast臋pnie rozdrabniamy.
W garnku zagotowujemy oko艂o 2 litry wody, na wrz膮tek wrzucamy warzywa z
mro偶onek oraz start膮 na grubych oczkach marchewk臋, gotujemy do mi臋kko艣ci
warzyw, przyprawiamy, dodajemy kawa艂ki mi臋sa (wielko艣膰 kawa艂k贸w
dowolna, u mnie bardzo ma艂e, bo jak wspomnia艂am potrawk臋 poda艂am te偶 dziecku na obiad).
Nast臋pnie wlewamy 艣mietan臋 i rozrobion膮 w ma艂ej ilo艣ci wody m膮k臋
ziemniaczan膮. Wsypujemy kasz臋 kuskus i w tym momencie mo偶emy zestawi膰
garnek, poniewa偶 kasza i tak „dojdzie”. Na koniec przyprawiamy
posiekan膮 natk膮 pietruszki.
Potrawka jest gotowa po kilku minutach, czyli gdy kasza nap臋cznieje.
mi臋kko艣ci, nast臋pnie rozdrabniamy.
W garnku zagotowujemy oko艂o 2 litry wody, na wrz膮tek wrzucamy warzywa z
mro偶onek oraz start膮 na grubych oczkach marchewk臋, gotujemy do mi臋kko艣ci
warzyw, przyprawiamy, dodajemy kawa艂ki mi臋sa (wielko艣膰 kawa艂k贸w
dowolna, u mnie bardzo ma艂e, bo jak wspomnia艂am potrawk臋 poda艂am te偶 dziecku na obiad).
Nast臋pnie wlewamy 艣mietan臋 i rozrobion膮 w ma艂ej ilo艣ci wody m膮k臋
ziemniaczan膮. Wsypujemy kasz臋 kuskus i w tym momencie mo偶emy zestawi膰
garnek, poniewa偶 kasza i tak „dojdzie”. Na koniec przyprawiamy
posiekan膮 natk膮 pietruszki.
Potrawka jest gotowa po kilku minutach, czyli gdy kasza nap臋cznieje.
Smacznego 馃檪

4 komentarze
Jeszcze chwilk臋 poczekam zanim Olkowi przygotuj臋 takie pyszno艣ci 馃檪
Asiu ju偶 bli偶ej ni偶 dalej 馃檪 ja lubi艂am gotowa膰 Zuzi osobne zupki i w og贸le dania, a teraz jeszcze bardziej lubi臋 robi膰 co艣 uniwersalnie 馃槈 tylko z czasem przy Niej jest ci臋偶ko… 馃槈
Jak ja lubi臋 takie dania 馃檪 czemu tak szybko uros艂am ?:)
Agatko cz臋stuj si臋 :)) to nie tylko dla dzieci, te偶 jad艂am :)) tylko mo偶e przypraw sobie bardziej, bo nie jest s艂ona ani pieprzna 馃檪