Strona główna Kategorie przepisówFIT przepisy Potrawka z kurczaka (bez śmietany)

Potrawka z kurczaka (bez śmietany)

dodane przez Anett
Zazwyczaj takie potrawki robię zabielone śmietaną, bo lubię. Ale tym razem, chcąc trochę odchudzić efekt końcowy) nie dodałam jej wcale. Smaku nie ujęło, a było troszkę bardziej dietetycznie 🙂
Często też od razu w potrawce jest kasza lub makaron.. tym razem potraktowałam danie bardziej jako sos i ugotowałam osobno kaszę jęczmienną. Aj było pysznie… 🙂
Ps. Pasuje tu każdy rodzaj kaszy, makaron, ziemniaki, ryż… Wedle własnych upodobań i aktualnej ochoty 🙂

Składniki:
filet z kurczaka
3-4 marchewki
1 pietruszka
1 duży pęczek natki pietruszki
2 czubate łyżeczki koncentratu pomidorowego
2,5 łyżki słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka posiekanego lubczyku
1 łyżeczka bazylii
szczypta gałki muszkatołowej
2 liście laurowe
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
Do smaku:
pieprz
pieprz ziołowy
sól
Sposób przygotowania:
Do garnka wlewamy wodę i gotujemy pierś z kurczaka, po 20 minutach od zagotowania dodajemy pół łyżki słodkiej papryki i trochę soli. Gotujemy mięso do miękkości. Studzimy. Rozdrabniamy na mniejsze kawałki.
W drugim garnku zagotowujemy wodę (około 2,5-3l), wrzucamy pietruszkę, a po kilku minutach pokrojoną w plasterki lub półplasterki marchewkę. Gdy marchewka będzie miękka dodajemy kawałki mięsa, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Na koniec zagęszczamy rozrobioną w niewielkiej ilości zimnej wody mąką ziemniaczaną, a po ponownym zagotowaniu dodajemy posiekaną natkę pietruszki.

Inne propozycje dla Ciebie

5 komentarzy

Joanna Ł 12 września 2015 - 16:27

Wygląda pysznie 🙂

Reply
admin 12 września 2015 - 20:46

I jest pysznie 🙂 dziękuję, miło mi, gdy dostaję taki komentarz 🙂

Reply
ecoprosino 7 lutego 2017 - 17:56

Jestem w połowie gotowania z drobną modyfikacją – mięso z indyka. Jak do tej pory pierwszy element – mięso zagotowane super

Reply
Ewa 1 maja 2019 - 20:49

Przepis wydaje sie byc idealny dla osob z drazliwym zoladkiem. Wlasnie czegos takiego szukalam. Dziekuje!

Reply
Anett 18 maja 2019 - 23:31

Zdecydowanie, polecam. Takie przepisy zaczęłam wprowadzać z uwagi na dzieci – żeby nie gotować na osobne garnki 😉

Reply

Podoba Ci się wpis lub masz uwagi? Daj znać w komentarzu