Dzień Dziecka zbliża się wielkimi krokami, dlatego mam tu dziś dla Ciebie nie tylko przepis na muffinki w lodowych wafelkach, ale też prezent, który przygotowałam wspólnie z jedenastoma Blogerkami kulinarnymi…
– * –
DARMOWY E-BOOK z przepisami
– * –
Znajdziesz w nim:
- 24 przepisy wybrane z myślą o sprawieniu radości najmłodszym – proste, z którymi starsze dzieci poradzą sobie bez problemu lub z Twoją niewielką pomocą, ale i bardziej skomplikowane, którymi zaskoczysz i ucieszysz swoje dziecko/dzieci. I siebie :)))
- nasze wspomnienia z dzieciństwa
- 2 wywiady z przedsiębiorczymi mamami
- kilka inspirujących wypowiedzi dzieci – jak chciałyby spędzić Dzień Dziecka
Wybierz przepisy i przygotuj dla swojego dziecka najsmaczniejszą niespodziankę :)Dzieci (także te młodsze) mogą towarzyszyć na każdym etapie i pomagać na tyle, na ile potrafią 😉 będzie to dla nich nie tylko frajda i zabawa, ale przede wszystkim najlepiej spędzony czas – bo wspólnie z Tobą!
Do wesołego pichcenia zaangażuj całą rodzinkę 😉 wspólne działanie zacieśnia więzi i rysuje w pamięci przyjemne wspomnienia 🙂
To już trzeci e-book przygotowany przez Blogerki, ja mam okazję współtworzyć go po raz pierwszy, z czego jestem niezmiernie dumna i dziękuję za zaproszenie! 🙂 To fantastyczna inicjatywa!
Pomysłodawcą i zarazem koordynatorem projektu jest Magdalena z Czekoladowy Muffinek, oprawą językową Ewa, która prowadzi także blog Baby w kuchni, a doskonała oprawa graficzna i skład całości w piękną, elektroniczną książkę to dzieło Sylwii z agencji reklamowej 13 design.
Muszę to napisać… ten e-book jest genialny 😀 i jestem dumna, że mogę być jego częścią!
W e-booku znajdziesz m.in. mój przepis na…
Muffinki w lodowych wafelkach
Dzieci lubią i lody i muffinki. Dlatego łącząc jedno z drugim mamy pyszny deser 2w1, zabarwiony na różowo naturalną metodą – burakiem (a konkretnie proszkiem z buraka).
W wykonaniu przepis jest tak prosty, że i dziecko sobie poradzi.
MUFFINKI W LODOWYCH WAFELKACH
Składniki:
2,5 szkl. mąki pszennej
4 jajka
400 g jogurtu naturalnego
3/4 szkl. cukru
5 łyżek oleju
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka sproszkowanego buraka czerwonego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Do miski przesiewamy mąkę, łączymy ze sproszkowanym burakiem, solą i proszkiem do pieczenia.
Do drugiej miski wbijamy jajka, blenderem lekko ubijamy wraz z cukrem, dodajemy jogurt i sok z cytryny, blendujemy. Płyn przelewamy do suchych składników i dokładnie łączymy (to też zrobiłam blenderem).
Na blaszce (ja ją wyłożyłam papierem do pieczenia-na wypadek zachlapania przy napełnianiu) ustawiamy wafelki do lodów, napełniamy je masą do 7/8 wysokości (napełniałam tak, by trochę ciasta wpłynęło do zagłębień u góry wafelka). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15-20 minut. Studzimy.
Gotowe polałam delikatnie roztopioną gorzką czekoladą i ozdobiłam posypkami, ale można też całą „górę” zanurzyć w czekoladzie – dzieci to lubią 🙂
Będzie mi bardzo miło, jeśli udostępnisz ten post 🙂 (ikonki automatycznych udostępnień są tuż pod treścią postu)
Dziękuję! 🙂

8 komentarzy
Muffinki super, muszę i ja spróbować zrobić, może nawet na dzień dziecka… 😉 Wydanie E-booka też fajne i kolorowe 🙂
Spróbuj koniecznie – dzieci się ucieszą 🙂 ja miałam problem z wyborem zdjęć, bo z 8 czy 9 tylko 3 nie były rozmazane sięgającą po wafelek łapką 😀 😛
E-book też mi się podoba 🙂
a na jakieś sorbeciki znajdzie się rpzepis? szukam inspiracji 😉
Muszę kiedyś spróbować jak pojawią się dzieci w moim życiu 😉
Cudny pomysł! Apetyczne i bardzo kolorowe! Super 🙂
E-book też fajnie skomponowany
Gratuluję pomysłu! A tworzenie potraw z dzieckiem, choć często to mordownia 🙂 to z drugiej strony wspaniale spędzony czas <3
Bardzo mi sie podoba ten pomysl! Ciekawa jestem co na to moje dzieciaki:)
Myślę, że mogą być zaskoczone takim ciepłym lodem 😀 ale jak spróbują to przepadną 😉