Strona główna Kategorie przepisówLunchbox Mięso mielone z ziemniakami i słonecznikiem – danie z jednej patelni

Mięso mielone z ziemniakami i słonecznikiem – danie z jednej patelni

dodane przez Anett
Proste i szybkie dania są najlepsze! To właśnie takie jest – 30 minut i danie gotowe, a co najważniejsze – wszystko przygotowane na jednej patelni, więc i sprzątania po gotowaniu malutko 🙂
To danie powstało bardzo spontanicznie… Miałam mięso mielone z przeznaczeniem na zupełnie coś innego – po prostu na kotlety mielone 😉 bo nie robiłam już daaawno takiego zwykłego, tradycyjnego obiadu. Ale z uwagi na brak czasu na lepienie, smażenie i brak fety (a my najbardziej lubimy mielone z TEGO przepisu) zastanawiałam się co innego na szybko mogę zrobić. Otworzyłam lodówkę i wyjęłam to, co zostało z poprzedniego dnia, czyli ugotowane ziemniaki, kawałek pora… Na blacie 2 ostatnie pomidory – też się nadały. Największa patelnia w ruch i w 30 minut obiad na stole! Co najważniejsze – przepyszny obiad na stole! 😉 a nie dość, że pysznie i szybko to jeszcze pozbyłam się tego, co zalegało.
Takie danie polecam szczególnie wtedy, gdy zostają ziemniaki z obiadu. Możesz na przykład przygotować wieczorem, by na drugi dzień zabrać ze sobą do pracy. Mięso mielone można równie dobrze zastąpić kurczakiem czy kiełbasą, można dodać paprykę, cebulę, czosnek – kombinuj :)))
Uwielbiam takie dania inspirowane chwilą, a Ty? 🙂

Składniki:
500 g mięsa mielonego (miałam wieprzowe, ale może być dowolne)
10 ugotowanych ziemniaków
1 por (zielona część)
2 pomidory
2 łyżki ziaren słonecznika
1 łyżka słodkiej papryki mielonej
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki bazylii
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Mięso mielone smażymy na patelni z rozgrzaną łyżką oleju przez około 15-20 minut, przyprawiamy słodką papryką, pieprzem i solą. Dodajemy pokrojone pomidory i por posiekany w pół krążki. Razem przesmażamy kilka minut pod przykryciem (można podlać wodą, jeśli będzie przywierać, ja wlałam około 1/4 szklanki gorącej wody). Dodajemy pokrojone w kostkę, ugotowane ziemniaki, ziarna słonecznika i jeszcze przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na talerzach dodatkowo oprószyłam słonecznikiem – uwielbiamy go!

Inne propozycje dla Ciebie

8 komentarzy

Natalia Mizerska 4 maja 2017 - 10:45

Wygląda apetycznie! Lubię takie szybkie dania, bo nie zawsze mam czas na długie gotowanie. Dzięki za pomysł 🙂 Wypróbuję na pewno. I będę tu częściej zaglądać.
Pozdrawiam 🙂

Reply
admin 8 maja 2017 - 21:26

Polecam, bo robi się szybko, a smak super! Pozdrawiam.

Reply
piotr binkowski 4 maja 2017 - 16:49

ciekawy przepis, muszę spróbować:)

Reply
admin 8 maja 2017 - 21:27

Spróbuj, bo warto 🙂 w dodatku można kombinować w nieskończoność ze składnikami 😉

Reply
kuchnia w czekoladzie 6 maja 2017 - 12:23

Kusząca propozycja 🙂

Reply
admin 8 maja 2017 - 21:27

Prawda? 😀

Reply
Monika-lekkonatalerzu.bloog.pl 7 maja 2017 - 11:04

Zawsze uważam, że dania "porządkowe" są najlepsze 🙂 a Twojej propozycji trudno się oprzeć!

Reply
admin 8 maja 2017 - 21:28

O to to 🙂 i dziękuję 🙂

Reply

Podoba Ci się wpis lub masz uwagi? Daj znać w komentarzu