4,6K
Kiedy przychodzi nagła ochota na coś słodkiego, a w domu nawet cukierka… Warto skusić się na własnoręcznie przygotowane, domowe łakocie 🙂
Ciasteczka owsiane bez pieczenia do przygotowania są ekspresowe! Po krótkim schłodzeniu nie kleją się do rąk, a w 100% zaspokajają głód słodyczy! Oj, jak one zaspokajają ten głód! 😀
W smaku są po prostu doskonałe! Ale kaloryczne 🙂
Do ich przygotowania najlepiej użyć płatków owsianych błyskawicznych. Ja użyłam płatków owsianych górskich, ale rozdrobniłam je w kielichowym blenderze.
PRZEPIS NA CIASTECZKA OWSIANE BEZ PIECZENIA (W 5 MINUT)
Składniki:
1/2 kostki masła 82% tłuszczu
2,5 szkl. płatków owsianych (rozdrobnionych)
1/2 szkl. mleka
3 czubate łyżki kakao
1/2 szkl. brązowego cukru
Sposób przygotowania:
Masło, mleko, cukier i kakao podgrzewamy w rondelku, mieszając, by składniki się dobrze ze sobą połączyły (zawartości rondelka nie gotujemy!). Gdy masa będzie już mocno gorąca (ale się nie zagotuje) zestawiamy rondelek na bok i wsypujemy rozdrobnione płatki owsiane. Bardzo energicznie mieszamy całość, by uzyskać jednolitą masę – ona będzie szybko gęstnieć, ale też szybko się studzić, bo już samo dodanie płatków zmieni temperaturę całości, a dodatkowo nie jest już podgrzewana.
Łyżką lub dłonią (bo już nie powinna parzyć) nabieramy porcje masy i formujemy ciastko (od nas zależy czy będzie ono płaskie czy w formie kulki lub jeszcze innej-bo można sobie pomagać różnorakimi foremkami), układamy na desce z papierem do pieczenia lub pergaminem śniadaniowym/folią spożywczą i wstawiamy do lodówki, aby je schłodzić. Smacznego 🙂
A czy Wy lubicie takie domowe słodycze? Może macie jakieś swoje sprawdzone receptury
– podzielcie się nimi ze mną w komentarzu! 🙂
Zobacz również ten przepis na:
Ciastka owsiane z jabłkiem
5 komentarzy
Są idealne jako przekąska w ciągu dnia. Kocham takie. 🙂
Fantastyczne! Wielka zaleta że zrobione bez pieczenia 🙂
Polecam 🙂 są naprawdę szybkie i pyszne 🙂
Ja nazywam je od zawsze " mrozówki " 😛
Wow! Pierwszy raz słyszę takie określenie w ogóle, a już tym bardziej o ciastkach 😀 zapamiętam 😀